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中藥材車前草的功效與作用有哪些?食用方法是什么_健康之路_醫藥新聞_醫藥資訊_立民醫藥網

醫藥招商加盟網2020-03-17 16:36:00人已圍觀

  車前草是一味很好的藥材,藥用價值很高。在過去,古代的路上經??梢砸姷竭@種草,古人覺得它總長在車的前面,所以將它取名為車前草。它還有許多其他的名字,比如:牛舌草、蝦蟆衣、車輪菜等。下面,立民醫藥網小編就為您具體介紹一下車前草的功效與作用及食用方法。

  車前草的功效與作用

  車前草的主要功效是涼血、解毒、清熱利尿;鎮咳、平喘、祛痰;對腸胃也有調節作用,還可以消炎祛腫。

  1、治療痛風性關節炎

  車前草是具有利尿作用的,而痛風性關節炎產生的原因是人身體內尿酸過高所導致,尿酸是可以通過尿液排出的。所以,車前草的利用功效可以幫助緩解病情。

  2、可以治療腮腺炎

  腮腺炎是抵抗力弱的小孩子很容易得的一種病。車前草具有消炎祛腫的功效,可以治療咽喉腫痛,癰腫瘡毒。對腮腺炎也有極好的療效。

  3、可治百日咳

  車前草是可以消炎、平喘、祛痰的,所以對百日咳的質量也很有好處。

  車前草的食用方法

  車前草不僅可以藥用,也可以食用。那么,車前草除了常見的泡水喝,還有其他哪些食用方法呢?

  1、可以做成湯

  將蔥花、姜絲、味精、咸菜、花椒等放入油鍋翻炒一下,然后加入適量清水,水開之后放入車前草,熬煮兩三分鐘之后,就可以出鍋了,加點香菜會更美味。

  2、涼拌鴨腸

  把鴨腸用鹽腌制兩個小時,然后洗干凈。將車前草用水焯一下,然后取出放入涼水中。將鴨腸煮熟,之后把兩味食材拌到一起,加些調料即可。

  3、枸杞大棗車前草

  將這三味養生的食材放在一個熬煮,之后的湯也是味道非常鮮美的。

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